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鸡笼厂带您了解限制性氮基酸

   必需氨基酸是鸡正常生长所必需的,鸡笼厂家认为,饲料种类和鸡的生理状况及生产水平不同,鸡对各种必需氨基酸的需要不同。因此,处在不同生理状态下的鸡,在不同生产水平下采食不同的饲料,对某种氨基酸的必需程度不同。当一定饲料或日粮中的某一种或几种必需氨基酸的含量低于鸡的需要量,而且由于它们的不足限制了鸡对其他必需和非必需氨基酸的利用,我们将这种或这几种氨基酸称为限制性氨基酸。

 
  当存在几种限制性氨基酸时,饲料中的含量较鸡的最快生长需要量少的最多的那种限制性氨基酸称为第一限制性氨基酸,其次缺少的氨基酸为第二限制性氨基酸,依次类推可得出第三、第四……限制性氨基酸。在养鸡生产中,以添加剂形式补充的首先应是第一限制性氨基酸。例如以玉米为主原料喂鸡时,第一限制性氨基酸为赖氨酸,因此,首先应补充的氨基酸添加剂是赖氨酸。
 
  因限制性氨基酸是对某一种具体的饲料或日粮而言的,所以,鸡笼厂家认为,不同的饲料或日粮对鸡的限制性氨基酸的种类和限制性氨基酸的顺序是不同的。限制性氨基酸的种类和顺序可以通过饲养试验精确确定,但由于需添加多种合成氨基酸,要耗费资金,因此在实际生活中一般不用,而采用氨基酸化学评分法来推断,即将饲料或日粮中各种必需氨基酸含量与鸡的营养需要量相比较,算出各种必需氨基酸的百分数,比分少于100均为限制性氨基酸,比分最低的为第一限制性氨基酸,其余依次为第二、第三……限制性氨基酸。
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